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鱼胶炖牛奶的做法

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鱼胶炖牛奶

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鱼胶就是养颜美容之宝记得多吃哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲜奶两瓶

、

鮸鱼胶半个

、

红枣随意

、

红糖半片（根据自己喜好）

、

红豆随意

、

红花生随意

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼胶洗干净隔水蒸半个小时后用冰矿泉水泡发三天，我这个鱼胶比较厚所以泡发得久，普通鱼胶一天足矣，泡发到体积变大摸起来有弹性，我是泡到用刀切得动的那种状态，然后刷洗干净，当时忘了拍，你们自己领悟哈哈。
步骤2/5 点击查看大图
鱼胶跟红枣切块，然后同红豆花生红糖一块丢进炖锅里，这个量随意，喜欢吃什么多点就多放点什么，我喜欢红豆所以放多点红豆。
步骤3/5 点击查看大图
准备两瓶鲜奶，当然两瓶纯牛奶也是可以的。
步骤4/5 点击查看大图
两瓶鲜奶都倒进去，然后盖锅，慢炖4小时。我用的隔水炖哈，应该差不多的。
最后一步点击查看大图
出锅就这样，基本没腥味，跟甜品一样好吃，美容养颜补身体同时又美味，做起来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-30

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