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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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儿子和老公都非常喜欢吃鸡翅，以前爱吃油炸的，后来就试着用不同的方法做不同口味的，终于有一天做了这款可乐鸡翅，使儿子喜欢吃非油炸的鸡翅了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

酱油 2汤匙

、

生姜 8片

、

米酒或料酒 1汤匙

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3
把鸡翅洗净后去血水
步骤2/3
锅内换清水，放入去完血水的鸡翅，滚锅煮5分钟即可，捞出，分别在鸡翅两面各划两刀，盛碗中，放料酒，生抽，姜片，耗油，少许盐，胡椒粉等淹制20分钟。
最后一步
平底煎锅，放少许油，将淹制好的鸡翅凉油摆放锅闪，中火，鸡翅两面呈现焦黄色，倒入可乐，大火焖5分钟，关小火焖，汤汁呈浓稠状即可盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-30

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