可乐鸡翅
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儿子和老公都非常喜欢吃鸡翅,以前爱吃油炸的,后来就试着用不同的方法做不同口味的,终于有一天做了这款可乐鸡翅,使儿子喜欢吃非油炸的鸡翅了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鸡翅洗净后去血水
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步骤2/3
锅内换清水,放入去完血水的鸡翅,滚锅煮5分钟即可,捞出,分别在鸡翅两面各划两刀,盛碗中,放料酒,生抽,姜片,耗油,少许盐,胡椒粉等淹制20分钟。
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最后一步
平底煎锅,放少许油,将淹制好的鸡翅凉油摆放锅闪,中火,鸡翅两面呈现焦黄色,倒入可乐,大火焖5分钟,关小火焖,汤汁呈浓稠状即可盛出。
小贴士
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发布于 2019-10-30
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