板栗炖羊肉
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要说秋冬进补,羊肉是首选。 板栗、南瓜跟羊肉搭配在一起,减少油腻的同时还多了几丝清甜,让这道汤更加鲜美。制作也非常简单,处理好的食材丢进锅里,慢火炖煮,冬日来一碗这样的“一锅鲜”,暖心又幸福~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材:羊肉100克,熟板栗肉80克,南瓜70克,葱20克,枸杞5克,生姜20克
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步骤2/11
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熟板栗肉掰小块,南瓜切小块。
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步骤3/11
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羊肉冷水放入奶锅中,再放入生姜、葱,大火煮12分钟。»羊肉最好冷水入锅,能更好地把血水和杂质'逼'出来。
步骤4/11
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发布于 2019-10-30
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