肉夹馍-格瑞美厨GOURMETmaxx
格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房 格瑞美厨GOURMETmaxx 随意炖个肉,3分钟揉个面,全程不用你费力做,简单的快手午餐晚餐就可以完成了 小孩子吃可以不放青椒哦~
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步骤1/7
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五花肉切块,使用50度清洗干净。使用搅拌勾,将炖肉材料放入杯内,设置【38分钟 105度 L档】启动。
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步骤2/7
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一盘红烧肉完成
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步骤3/7
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盛出
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步骤4/7
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使用搅拌刀青椒切块,放杯内,5秒7档打碎。
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步骤5/7
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放入适量红烧肉,5秒 4档打碎。
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步骤6/7
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根据喜欢的程度增减时间,这个是比较碎的,模拟外面卖的刀剁的碎度。
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最后一步
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夹馍完成。搅拌刀,放入饼皮材料,3分钟2档揉面,取出整形为圆,面团发酵约2倍大后,分成5份,滚圆,松弛10分钟,分别擀长,长面对折,卷起,醒发10分钟后压扁,在锅里用小火各烙4分钟出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
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