牛油果松饼
牛油果也叫鳄梨、油梨,作为辅食界的“偶像派”, 有“森林奶油”的美称,不管什么辅食加点它,档次立马上去了。 和大多数水果高糖、低脂、低蛋白相比,牛油果堪称特立独行,它高脂肪、高纤维,并且它的维生素C含量不高,但含有较为丰富的维生素B族、钾等微量元素。 适量的吃点牛油果,有降低血糖、保护心血管、改善便秘等功效,它的营养价值很高,但它的味道很多宝宝接受不了。 搭配香蕉和奶粉,做成小松饼,香甜松软,特别好吃,保证你家宝宝能吃好几个。 适合九个月以上的宝宝
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步骤1/10
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牛油果洗净,切好
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步骤2/10
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把牛油果、香蕉、配方奶放进容器中
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用榨汁机/料理棒打成糊糊
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步骤4/10
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加入一颗蛋黄
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步骤5/10
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倒入面粉
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步骤6/10
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搅拌均匀,不要有小面疙瘩
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步骤7/10
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锅中加入少量植物油,把拌匀的面糊分几份倒进去
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步骤8/10
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用铲子整一下形,小火慢煎(中途可以盖上锅盖焖一小会儿)
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步骤9/10
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两面煎熟,全程用小火,不要着急
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最后一步
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松软喷香的小松饼就做好了
1,虽然牛油果脂肪含量很高,但其中70%是单不饱和脂肪酸,其中油酸含量最高,占到总量的61%以上,是饮食中很好的脂肪来源,尤其是对正在发育的宝宝来说,健康合理的脂肪摄入对生长发育十分重要。
2,但无论什么营养物质,都要适量摄取,不饱和脂肪酸含量高也不行,牛油果虽好,也不适合多吃,一般建议孩子每天牛油果的食用量不要超过半个。
3,全程用小火,以免火大糊锅或者里面没熟透。
4,面粉用普通的中筋面粉即可,配方奶按需要可以换成水或者纯牛奶。
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发布于 2019-10-30
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