土豆炖鸡
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步骤1/13
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准备好所的食材,土豆去皮洗净,鸡洗净切小块
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步骤2/13
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土豆切成滚刀块
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步骤3/13
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炒锅里放入适量的清水,放到ACA电陶炉上开最大档把水煮沸
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步骤4/13
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再入鸡放入沸水中,焯去血水
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步骤5/13
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鸡焯去血水后,捞出来冼净待用
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步骤6/13
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炒锅中加入适量的油,烧热
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步骤7/13
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油烧热后放入八角、花椒、姜片爆香
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步骤8/13
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再加入洗净后的鸡块炒均匀
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步骤9/13
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再加入切好的土豆,炒匀
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步骤10/13
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加入盐、酱油、红糖、葱白炒到鸡块变金黄色
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步骤11/13
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再加入适量的清水,清水就淹过鸡块即可
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步骤12/13
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ACA电陶炉开到最大档,先煮开,再转小火3档炖30分钟即可出锅
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最后一步
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这样一道非常好吃,肉嫩可口的土豆炖鸡就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
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