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蒜香卤水拼盘

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胡太太私厨

二师兄身价暴涨，感觉都吃不起了。 我们家喜欢吃卤煮，每次做卤水拼盘都要多煮点米饭，煮少了怕不够吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 3只
、
鸭肫 4个
、
鹌鹑蛋 10个
、
鸡蛋 2个
、
腐竹 3根
、
姜片 3-4
、
蒜瓣 1头
、
香叶 3片
、
八角 2个
、
桂皮 2块
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

1、可以加入你喜欢的食材一起煮。 2、浸泡一晚上第二天吃会更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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