秋冬润燥:银耳雪梨汤
曾经在一本书上看到,秋冬季节经常喝银耳雪梨汤,可以美容养颜,滋阴润燥,这个甜汤做法很简单,菜谱中会跟大家细细分享银耳出胶的要点。
0克
3克
62克
186
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
先准备好食材,食材如图所示
-
步骤2/6
点击查看大图
银耳提前两小时用温水泡发,撕成小块,银耳蒂部黄色的东西切掉不要,这个部位炖不软,口感不好。
-
步骤3/6
点击查看大图
梨子去皮切小块
-
步骤4/6
点击查看大图
将梨子和银耳一起放入养生壶,选择甜品一档,大概四十分钟左右。特别提醒下,银耳出胶很容易扑出来,可以将盖子倾斜,不盖严实。用明火熬差不多也是四十分钟就好了,建议用砂锅熬,保持沸腾状态,银耳很容易出胶。
-
步骤5/6
点击查看大图
慢慢的在出胶了,出胶后将黄冰糖和枸杞放进去,再煲个十分钟就好了。没有黄冰糖,用冰糖也是一样的。
-
最后一步
点击查看大图
秋冬养颜润燥必备佳品,赶紧喝上一碗,润润皮肤,养养肺吧!
提醒下大家,银耳最好现泡现做,之前有次我泡多了没做完放冰箱冷冻,结果第二次再拿来炖,怎么都炖不出胶。做银耳汤,切忌不要隔水炖,隔水炖是不出胶的,炖银耳需要沸腾状态才能出胶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
银耳雪梨汤的相关分类
银耳雪梨汤的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#梅菜扣豆豉排骨
110012人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
444381人看过 -
降燥小吊梨汤
10817人看过 -
红烧鸡块
2146451人看过 -
红参鸡汤
88540人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15943380人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1526315人看过 -
#一学就会快手菜#暖暖的椰子鸡汤
324320人看过 -
软熘猪血#炎夏消暑就吃「它」#
234451人看过 -
韭菜炒猪血
1021535人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
119130人看过 -
茶树菇排骨汤:味纯清香的老火汤
1960733人看过