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炸菜角

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红妆1

家人们喜欢吃我炸的菜角。所以家里只要一有韭菜我就会做这个。哈哈看着他们吃的开心 我也很高兴
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   配菜(中级)
普通面粉 300g
、
开水 90g
、
韭菜 200g 切碎
、
红薯粉条 50g 切碎
、
香油 10g
、
盐 适量
、
植物油 1000g
、
木耳 少量 切丝
、
虾皮 一小把
、
蚝油 适量
、
鸡精 少量
、
十三香 适量
、
鸡蛋 五个 炒熟弄碎 放凉
烹饪步骤
小贴士

烫面过程最重要 水必须要开水 一点一点搅拌均匀不能剩余一点干面 不要太软了 太软不好包 又粘手 面团要软硬适中 放凉后再开始做！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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