香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥美味可口,方便快捷。在家自己做做打发打发时间,还既干净,又卫生。香菇的营养成分极高。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材:大米50克、鸡肉25克、香菇2朵、生姜2片、生菜2片、香葱1棵;
-
步骤2/13
点击查看大图
大米淘洗干净后清水浸泡30分钟;
-
步骤3/13
点击查看大图
将淘洗干净的大米放入养生壶的炖盅内;
-
步骤4/13
点击查看大图
加入1茶匙的猪油;
-
步骤5/13
点击查看大图
加入约3/4炖盅的清水;
-
步骤6/13
点击查看大图
选择养生壶'精炖'模式内的'粥品'功能进行煲粥;
-
步骤7/13
点击查看大图
趁煲粥的过程中,将鸡肉切丝,加入姜丝、淀粉和少许食盐拌匀后腌一下;
-
步骤8/13
点击查看大图
将生菜切丁、香菇切片、香葱切末备用;
-
步骤9/13
点击查看大图
'粥品'程序剩下25分钟的时候将鸡肉丝和香菇片加入炖盅内,搅拌均匀一起煲粥;
-
步骤10/13
点击查看大图
'粥品'程序剩下5分钟的时候将生菜丁加入炖盅内,搅拌均匀一起煲粥;
-
步骤11/13
点击查看大图
最后根据个人口味加入适量食盐和香菜末调味即可;
-
步骤12/13
点击查看大图
香滑可口,营养丰富的香菇鸡肉粥就做好啦!
-
最后一步
点击查看大图
成品图竖图
1、煮粥时加入一匙的猪油或者色拉油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香,更滑,更醇厚;
2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。
3、先用大火煮开,再转文火既小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
4.如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。
5.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类,搭配出更好吃的粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
香菇鸡肉粥的其他做法
香菇鸡肉粥的相关分类
香菇鸡肉粥的相关推荐
-
油麦菜鸡肉粥 宝宝辅食食谱
141807人看过 -
芝麻鸡蛋馒头酥#硬核菜谱制作人#
333480人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒黄牛肉
152542人看过 -
瘦身祛湿汤
708892人看过 -
黑米饭团
173568人看过 -
#花式炖煮不停歇#大白菜五花肉豆腐炖粉条
190717人看过 -
板栗南瓜乌鸡汤
156039人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 姜片炒牛肉
40922人看过 -
白菜炖粉条
125526人看过 -
万能的广式火锅蘸料
36人看过 -
广式猪脚姜
50人看过 -
烤肉蒜末鸡翅腌制
423人看过