【舒芙蕾松饼】煎饼像云一样蓬松的好方法!
舒芙蕾是一种法式甜品,质地蓬松柔软,今天来分享一道舒芙蕾口感的松饼,比传统的松饼更厚,却更轻盈,趁热的时候吃,口感就像在吃绵绵软软的云朵,蛋奶香气超浓郁!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
可生食的鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,2个蛋黄中加入牛奶打散,过筛入低筋面粉,搅拌到没有面粉颗粒;
-
步骤2/5
点击查看大图
可生食的鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,2个蛋黄中加入牛奶打散,过筛入低筋面粉,搅拌到没有面粉颗粒;
-
步骤3/5
点击查看大图
将蛋黄液和蛋白霜轻柔地混合均匀,不要过度搅拌;
-
步骤4/5
点击查看大图
小火加热不粘锅,用黄油润一下锅,用打圈的方式慢慢挤松饼糊,盖上盖子,用最小火烘两分钟,翻面继续烘到底面微微焦黄即可;
-
最后一步
点击查看大图
搭配新鲜蓝莓、树莓,淋上酸奶或枫树糖浆,一定要趁热吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
舒芙蕾松饼的其他做法
舒芙蕾松饼的相关分类
舒芙蕾松饼的相关推荐
-
#自由创意面包#面包机拉丝巧克力吐司~特别香
181656人看过 -
烤箱版烤茄子
9250822人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5167018人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10272761人看过 -
原味蛋糕卷丨㊙️不掉皮不开裂配方分享
456631人看过 -
网红三色奶糕
62699人看过 -
早餐不知道吃什么,一定要试试这个太阳蛋土豆饼!
389217人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6864759人看过 -
6种创意冰块DIY | 魔力美食
106851人看过 -
杨梅芝士蛋糕
33746人看过 -
【超嫩古早蛋糕】|抖臀蛋糕|吐司盒版
368836人看过 -
【午餐肉】自己做午餐肉,怎么吃都很安心!
217876人看过