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好吃又好做的麻婆豆腐

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爱做饭的胖厨子

小时候看中华小当家的麻婆豆腐就看起来垂涎欲滴，也留下了深刻的记忆，麻婆豆腐讲究鲜，香，麻，辣，烫五味，今天在自己的部分改良下，做出了这道麻婆豆腐，让这道地道川菜，生活中更容易制作。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 一块
、
郫县豆瓣 2勺
、
麻油 少许
、
牛肉 100g
、
蒜末 少许
、
葱花 少许
、
花椒 少许
烹饪步骤
小贴士

其实也可以放猪肉，最近猪肉太贵我就用的牛肉。郫县豆瓣很咸的，所以不用另放盐，咸鲜可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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