懒人炒菜牛肉炒芹菜
离开豆果美食两年多了,今天回来啦。我也是一个爱吃又比较懒的一个人,看过很多食谱学做了这道菜。自己弄个懒人炒法
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步骤1/10
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准备好食材,新鲜牛肉切好泡水,这样是为了把血水泡出来,去腥味。
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步骤2/10
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牛肉倒掉血水,捏干水分,加入切好的姜、蒜、泡椒、盐、料酒、生抽、十三香,搅拌均匀放一旁
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步骤3/10
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再切点姜蒜葱备用
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步骤4/10
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冷锅放油打火
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步骤5/10
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油八成热倒入腌好的牛肉
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步骤6/10
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再放入葱姜蒜
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步骤7/10
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炒一分钟
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步骤8/10
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加入芹菜
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步骤9/10
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大火炒两分钟加点鸡精关火
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最后一步
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倒入盘中OK可以不放芹菜也可以搭配其它菜,喜欢辣的朋友直接全部放泡椒。爽!
喜欢辣的可以直接全部放泡椒炒。很好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
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