椰奶千层糕
没啥故事,纯粹爱吃
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步骤1/14
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准备马蹄粉和黄糖椰浆
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步骤2/14
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椰浆两瓶,一瓶400毫升
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步骤3/14
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马蹄粉500克,黄糖3条完整没断的
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步骤4/14
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拿出祖传锅锅,倒3碗清水进去,碗的大小如图,平时吃饭的碗
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步骤5/14
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黄糖3条扔进去,煮融化,放一边待凉
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步骤6/14
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准备一个汤盆
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步骤7/14
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然后将两瓶椰浆开口,倒进汤盆里
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步骤8/14
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马蹄粉,分两份,各250克,没有称量的,自己对比一下差不多就OK了
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步骤9/14
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一份倒进椰浆里,(以下简称椰浆)搅拌搅拌,搅拌至无粉末,融为一体即可
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步骤10/14
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另一份就倒进黄糖水里(以下简称黄糖)黄糖是已经放凉了的,然后也搅拌搅拌,无粉末,融为一体即可
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步骤11/14
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准备一个大碟子,擦干水分,锅里烧开水,再放进去热一下,一分钟开盖即可
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步骤12/14
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然后把黄糖倒进去,铺满薄薄一层,盖上锅盖蒸,蒸好的黄糖会变成图片的样子
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步骤13/14
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然后倒一层椰浆进去,铺满,盖上盖子蒸
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最后一步
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然后就,一层黄糖,一层椰浆,以此类推,注意:最低一层和最面上那一层一定要是黄糖!!蒸好之后,放凉,就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
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