时蔬炒巴沙鱼
喜欢吃鱼却害怕鱼刺?试试这道菜吧!鱼肉这样做不仅没有鱼刺,而且嫩滑美味,大口吃鱼肉的真的太幸福啦~
-
步骤1/10
点击查看大图
胡萝卜切丁,西兰花切成小朵备用
-
步骤2/10
点击查看大图
巴沙鱼切成两厘米左右的丁,放入1茶匙盐、少许胡椒粉、1勺淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。腌制鱼肉加淀粉可以让鱼肉更加嫩滑。
-
步骤3/10
点击查看大图
大蒜剁成蒜末。锅中倒油,下蒜末爆香。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入胡萝卜丁和西兰花翻炒均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
把鱼肉倒入锅中,炒至鱼肉变白。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中放入1勺生抽、1勺蚝油进行调味。
-
步骤7/10
点击查看大图
1勺淀粉加入半碗水调成水淀粉,把水淀粉倒入锅中勾芡。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中加入半茶匙白砂糖提味。
-
步骤9/10
点击查看大图
中火把汤汁收至浓稠即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉嫩滑入味,热量还特别低哦。
巴沙鱼没有浓重的腥味,腌制的时候只需要放少许胡椒粉就可以达到去腥的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
时蔬炒巴沙鱼的相关分类
时蔬炒巴沙鱼的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80266049人看过 -
番茄巴沙鱼真的太好吃啦~嫩滑的鱼肉低卡!低脂!巨鲜美!
90824人看过 -
超美味的油焖大虾
21591336人看过 -
鱼香肉丝
6055034人看过 -
地三鲜
35066372人看过 -
牡丹鱼片——白灼巴沙鱼
171578人看过 -
鱼香肉丝 简单家常菜
1603857人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3778169人看过 -
拌黄瓜
58392人看过 -
五香核桃饼
36835人看过 -
减脂汤
25402人看过 -
#美食视频挑战赛#还原《深夜食堂》第七话の烤青花鱼干
170244人看过