健康营养的南瓜馒头
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老家带来两个大南瓜,一股脑全给它做了,什么南瓜馒头,南瓜面包,南瓜夹馅儿,南瓜慕斯,通通做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜蒸熟晾至手温,加入其他所以食材搅拌成光滑的面团,醒发成1.5-2倍大
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步骤2/4
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醒发好的面团分成75克一个的小面团,每个都仔细揉,多揉一会儿,一边揉一边撒面粉进去,这样的馒头会跟Q弹,很有嚼劲
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步骤3/4
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揉好后二发至1.5倍大
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最后一步
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直接开火蒸,上汽后开始计时,蒸18-20分钟,蒸好闷5分钟再开盖,趁热吃真的很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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