牛肉萝卜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉块用冷水泡两小时,泡出血水后冷水入锅,放料酒和生姜葱,水开煮出浮沫后捞出
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步骤2/4
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肉放入砂锅,放葱 姜 料酒 桂皮 八角 花椒 小茴香,白胡椒粉,加满水,大火煮开,转中小火煮一个半小时
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步骤3/4
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白萝卜滚刀切块,放入汤中 再煮半小时后即可
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最后一步
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根据自己口味调入盐 放香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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