香辣炸鸡块
好吃到爆棚的香辣炸鸡块,酥酥脆脆的一口咬下去,好吃到尖叫,好吃到停不下来,非常的下饭可口,做法还非常的简单,不加炸粉一样非常酥脆,这次没加炸粉,多加了一个鸡蛋,这样炸出来的鸡块更加酥脆可口
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步骤1/13
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准备好所有食材,鸡洗净剁成小块
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步骤2/13
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青辣椒,红辣椒洗净切片
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步骤3/13
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蒜蓉、料酒、蚝油、盐、酱油加入鸡块中
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步骤4/13
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先用手抓均匀后腌制15分钟
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步骤5/13
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再加入一个鸡蛋,这样炸出来的鸡块才会酥脆可口,不加炸粉一样非常的酥脆
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步骤6/13
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最后再加入玉米淀粉,一起搅拌均匀即可
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步骤7/13
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卡特马克不粘锅中倒入油烧至7分热,转中火
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步骤8/13
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放入裹好的鸡块炸6分钟,最捞出放凉
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步骤9/13
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鸡块再一次倒入油中复炸8分钟金黄色即可
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步骤10/13
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锅中留一点油,放入蒜片姜片葱段爆香
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步骤11/13
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再加入青辣椒、红辣椒炒软
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步骤12/13
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倒入炸好的鸡块炒均匀即可出锅
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最后一步
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超级好吃的香辣炸鸡块,有没有流口水,快来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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