培根芝士面包
培根芝士面包做好简单,味道美味,孩子最喜欢吃。
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步骤1/19
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准备面包材料。
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步骤2/19
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将面包所有材料放入面包机桶内。
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步骤3/19
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然后放入东菱1352AE-3C面包机中,使用发面菜单进行和面,时间为28分钟。
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步骤4/19
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28分钟后和面完成,取出面团检查面团状态。
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步骤5/19
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将面团整理好后重新放入面包机桶内,使用发酵菜单进行基础发酵,时间为30分钟。
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步骤6/19
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30分钟后面团发酵完毕。
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步骤7/19
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取出面团进行排气,然后分割成四份,揉圆后盖保鲜膜醒面10分钟。
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步骤8/19
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醒面完成后擀成椭圆形。
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步骤9/19
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都擀好后放入烤盘中,放入烤箱中进行二次发酵,时间为25分钟,发酵时烤箱中放一碗温水保温。
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步骤10/19
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准备馅材料。
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步骤11/19
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25分钟后发酵完成。
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步骤12/19
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表面刷一层蛋液。
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步骤13/19
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放入培根片。
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步骤14/19
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表面撒上适量芝士碎。
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步骤15/19
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再撒上适量杂菜丁。
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步骤16/19
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最后挤上披萨酱。
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步骤17/19
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放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管190度,下管175度,时间为20分钟。
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步骤18/19
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烘烤结束后取出,成品图。
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最后一步
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展示图。
1. 馅料可根据自己口味调配。
2. 面包机不同,揉面团时间不同,根据自己面包机的揉面情况调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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