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花生红糖酥饼

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浓郁的花生酱无论怎么搭配，都可以瞬间打开味蕾，让普普通通的食物充满诱惑力！今天分享的这道美食，用香浓的花生酱配上红糖，让层次分明的酥饼更加美味诱人~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉（普通面粉） 150g

、

花生酱 40g

、

红糖 5g

、

植物油 5g

、

温水 85g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将85g温水分次倒入150g中筋面粉（普通面粉）当中。不同牌子的面粉吸水性有差异，要根据实际情况调整水量，避免面团过稀或过干。
步骤2/15 点击查看大图
揉至光滑不黏手的面团后，盖上保鲜膜，静置醒发20分钟。
步骤3/15 点击查看大图
将40g花生酱和3g植物油混合拌匀至顺滑的状态。
步骤4/15 点击查看大图
把醒发好的面团放到撒了干面粉的案板上。
步骤5/15 点击查看大图
用擀面杖擀压成约1cm厚的长方形。
步骤6/15 点击查看大图
在表面均匀的抹上花生酱。
步骤7/15 点击查看大图
撒上红糖。糖的分量请自行根据宝宝年龄和口味进行调整。
步骤8/15 点击查看大图
从一端将面饼卷起。
步骤9/15 点击查看大图
切成三等份。
步骤10/15 点击查看大图
把小剂子的两端往中间叠起，按压成饼状。
步骤11/15 点击查看大图
收口朝下，用擀面杖擀成圆薄饼。
步骤12/15 点击查看大图
平底锅热锅少油，请入小饼。
步骤13/15 点击查看大图
小火煎至底部微黄后翻面。
步骤14/15 点击查看大图
继续煎至两面微黄后出锅，开吃！一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，两周内吃完。吃之前回锅煎热即可。
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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