双色紫薯包(芝麻紫薯陷)
紫薯蒸多了吃不完,女儿喝剩的配方奶,拿来做了馅料包了馒头给女儿吃,很爱吃!
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步骤1/22
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紫薯蒸熟去皮,趁热加糖勺子压成泥,再过筛,戴手套用手抓细腻备用
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步骤2/22
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面粉加配方奶和酵母粉揉成三光面团,盖保鲜膜放温暖的地方发酵
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步骤3/22
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取80克紫薯泥加面粉中,水边揉边加不要一次性加进去,揉成光滑面团,发酵去
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步骤4/22
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剩下的250克紫薯陷,加黑白芝麻
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步骤5/22
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揉成大小差不多的紫薯陷备用
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步骤6/22
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像这样
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步骤7/22
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发酵好的面团
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步骤8/22
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取出排尽空气,擀成面片就自己造型啦,我是做双色
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步骤9/22
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两个面团相叠卷起切块其实就好看了,我是按扁包进去紫薯馅料和葡萄干,手残***有点丑
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步骤10/22
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女儿醒了来不及造型了,大家随意发挥
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步骤11/22
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没油纸了,锅底抹油就行做了三层,再发酵一会儿再蒸熟
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步骤12/22
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大火30分钟焖2分钟
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步骤13/22
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有点丑
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步骤14/22
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馅料不够了有几个是馒头
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步骤15/22
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皮薄陷大好香甜
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步骤16/22
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傍晚的光线偏冷调呀,原图就很美
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步骤17/22
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好吃啊
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步骤18/22
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可爱
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步骤19/22
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不错呀
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步骤20/22
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切开看看
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步骤21/22
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滤镜美呀
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最后一步
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没有任何色素,吃得放心
紫薯陷喜欢吃甜的可以多加点糖,自带奶香味,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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