一次发酵的椰子油松松包
喜欢肉松的一切…哈哈
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步骤1/13
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准备好所有的材料
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步骤2/13
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依照配方顺序放入材料到料理机,椰子油除外。
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步骤3/13
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料理机揉面3分钟
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步骤4/13
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放入椰子油
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步骤5/13
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继续揉面3分钟
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步骤6/13
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取出面团,表面揉光滑,松弛10分钟
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步骤7/13
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把面团分为85g一个
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步骤8/13
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发酵30分钟
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步骤9/13
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烤箱180度,18分钟。
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步骤10/13
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准备好沙拉酱和肉松
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步骤11/13
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放凉的面包抹上沙拉酱
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步骤12/13
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沾上肉松
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最后一步
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成品
1.此款配方液体量比较大,整形比较粘手,可以自行根据自己的面粉吸水量,来更改液体量。
2.用厨师机或者面包机的亲们,可以根据面团状态来增减揉面时间。
3.沙拉酱可以用果酱,或者别的蛋黄酱等等,都可以。
4.此配方一次可以做6只85g的松松包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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