红烧排骨炖东北油豆角
肋排豆角是普通的家常菜,用猪肋排来炖,豆角融入了猪肉的香味,非常好吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
东北油豆角,去根,去尖,冷水冲洗干净。
-
步骤2/14
点击查看大图
油豆角焯水,锅中加入水烧开,下豆角,大火烧开煮2分钟捞出。
-
步骤3/14
点击查看大图
肋排焯水,冷水下锅,大火烧开,煮2分钟捞出。
-
步骤4/14
点击查看大图
起油锅,加入冰糖,小火将冰糖融化至褐色。
-
步骤5/14
点击查看大图
待冰糖融化后加入肋排翻炒均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
再加入生抽,料酒,蚝油,翻炒均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
加入准备好的葱姜,八角桂皮,香叶。
-
步骤8/14
点击查看大图
再加入纯净水,没过肋排为佳,盖上盖子小火慢炖30分钟。
-
步骤9/14
点击查看大图
30分钟后按个人口味加入盐。
-
步骤10/14
点击查看大图
再把焯水的油豆角盖在排骨上,继续炖20分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
20分钟后大火收汤即可,留一点汤汁更好吃。
-
步骤12/14
点击查看大图
盛出装盘,点缀了几个枸杞~
-
步骤13/14
点击查看大图
特别好吃,东北特色菜。
-
最后一步
点击查看大图
我要开动喽~
喜欢吃辣可以加两个红辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
红烧排骨炖东北油豆角的相关分类
红烧排骨炖东北油豆角的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21392949人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27875574人看过 -
地三鲜
34990906人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47210019人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11392233人看过 -
快手糖醋排骨
2630716人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7079132人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#油豆角烧排骨
139318人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1658253人看过 -
排骨炖豆角
3615496人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2502134人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18020552人看过