香菇牛肉芹菜包
配方约做18个
-
步骤1/11
点击查看大图
用厨师机将面粉揉成团,盖保鲜膜醒发至2倍大。放酵母时注意不要碰到盐糖。
-
步骤2/11
点击查看大图
表面撒粉,手指按下去不回缩不塌陷就可以了
-
步骤3/11
点击查看大图
排气后揉成团盖保鲜膜,醒10分钟后再排气擀开
-
步骤4/11
点击查看大图
卷起,注意不要卷的很松
-
步骤5/11
点击查看大图
等量切成一个个小剂子,压扁
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成圆形包,中间厚些外圈薄些
-
步骤7/11
点击查看大图
包馅
-
步骤8/11
点击查看大图
锅里温水醒发10-15分钟后大火蒸20-25分钟,馅是生的,所以我蒸的时间长点,如是熟馅,只需蒸15分钟即可,关火后再闷5分钟开盖。
-
步骤9/11
点击查看大图
芹菜牛肉馅
-
步骤10/11
点击查看大图
芹菜洗净切小段
-
最后一步
点击查看大图
加入牛肉糜,鸡蛋等其他配料,喜欢有花椒味的话,可以先热油加花椒,煸香后沥去花椒,把油加入牛肉糜中,一个方向多搅打会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
香菇牛肉芹菜包的其他做法
香菇牛肉芹菜包的相关分类
香菇牛肉芹菜包的相关推荐
-
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
295887人看过 -
重庆小面
113634人看过 -
榴莲壳炖煲鸡汤
729344人看过 -
麻辣牛肉干(空气炸锅)
20063人看过 -
#肉食者联盟#虾仁辣酱烧茄子
263853人看过 -
减脂 扛饱
116190人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1605020人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤牛肉片
216726人看过 -
青椒鸡柳
14366人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5407964人看过 -
剁椒辣酱
78714人看过 -
空气炸锅饺子
55977人看过