红焖羊肉
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉切块冷水下锅焯水,加料酒和姜片
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水后的羊肉冷水冲洗干净备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备调料如图(葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、干辣椒)
-
步骤4/7
点击查看大图
熬制糖色
-
步骤5/7
点击查看大图
糖色熬制枣红色
-
步骤6/7
点击查看大图
加入羊肉翻炒均匀,加入准备好的香料,加开水没过食材,大火烧开,转小火慢炖40分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收干汤汁即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
红焖羊肉的相关分类
红焖羊肉的相关推荐
-
蒜薹炒肉
2875294人看过 -
夏日限定荷叶夹,松软漂亮,夹上喜欢的小菜比汉堡更美味~
195542人看过 -
[舌尖2]油爆河虾
348571人看过 -
低油版鲜椒水煮鱼(附鱼片片法)
440780人看过 -
红烧茄子
71300254人看过 -
红烧鲤鱼
2275人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
208507人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#大师菜谱|柱侯酱焖鸡块儿
112255人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1247278人看过 -
红焖羊肉(中辣版)
438561人看过 -
侉炖大鲤鱼
137712人看过 -
地三鲜
35036761人看过