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鸡腿汉堡

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coco味蕾厨房

鸡腿汉堡，西式快餐，由面包，炸制鸡腿肉，新鲜生菜或其他蔬菜，配以特调酱汁制作而成的食物！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
汉堡胚
、
高筋粉 250克
、
白砂糖 25克
、
盐 2克
、
酵母 5克
、
鸡蛋 1个
、
黄油 25克
、
水 120克-130克
、
装饰 黑芝麻 麦片
、
炸鸡腿
、
鸡腿 6个
、
奥尔良腌料 适量
、
玉米淀粉 适量
、
鸡蛋液 适量
、
面包糠 适量
、
汉堡部分
、
球生菜叶 1片
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 制作汉堡包面团，水也可以用牛奶代替... 2. 炸鸡腿时，复炸会使鸡腿的口感酥脆多汁。 3. 汉堡里面也可以放芝士片，火腿片，花生酱，西红柿片，等等，按适合自己口味放即可....

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-27

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