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大葱的美味做法~大葱炒生蚝

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zy宝妈小厨

这个季节的大葱最便宜，昨儿见超市才1块钱1斤，赶紧先买了一大捆。好多人买大葱是为了做葱花当调味料，而我家买大葱更多是入菜或入馅，入馅，大葱的优势是不用过多调味料，自带香能去腥，不用焯水，切切就能用，经济实惠又省事。那么入菜，大家经常做吗？ 分享个大葱鲜香味美的做法，大葱和啥是绝搭？怎样做好吃？跟着宝妈的图文一起边看边做吧，看看你是否喜欢？如果你不喜欢也没关系，文末小贴士里还有其他搭配哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大葱 1大根
、
净生蚝肉 20个
、
泡发的黑木耳 15克
、
姜丝 8克
、
料酒 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1克
、
白胡椒粉 1克
、
味极鲜酱油 2勺
、
盐 4克
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 生蚝肉焯水的时间不宜过长，5-10秒即可，老了就不好吃了 2 大葱要炒出葱香味再进行下一步的操作，此时的大葱味道比较柔和，香气浓郁，光闻味都特开胃 3 不想用生蚝肉炒的，可以换成鸡蛋、或木耳或肉（猪牛羊肉都可以）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-27

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