杏仁蛋白茶
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步骤1/13
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杏仁和大米提前一晚浸泡
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步骤2/13
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浸泡好的杏仁和大米加入两碗水打成杏仁汁
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步骤3/13
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多打一会儿让杏仁汁更加细腻及过筛
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步骤4/13
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多次过筛口感更好
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步骤5/13
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剩余两碗水加入50g冰糖大火煮至冰糖融化
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步骤6/13
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倒入过筛好的杏仁汁大火煮开，转中小火煮5分钟
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步骤7/13
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中小火煮5分钟
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步骤8/13
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加入蛋白再次沸腾后搅拌均匀即可关火
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步骤9/13
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成品
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步骤10/13
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成品
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
1.每碗水大概180g
2.放入料理机中多打一会儿更细腻
3.务必过筛，多过几次口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-27
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