烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康
烘焙小白的第一个作品往往就是司康,因为简单,不需要发酵不需要看时间盯状态,只要称重并搅拌就可以~ 以前做的都是甜司康,这次有了培根和芝士的加入,口感变得非常特别,所以分享给大家~~
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步骤1/10
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1.食材集合
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步骤2/10
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2.培根80克切小块煎香放凉备用(煎培根不用放油 它本身煎出的油就足够了)
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步骤3/10
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3.黄油30克倒入150克中筋面粉 用手搓成细沙样 让面粉和黄油充分混合然后倒入10克糖 4克盐 2克黑胡椒粉 混合均匀
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步骤4/10
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4.倒入鸡蛋 香葱5克 牛奶50克 芝士50克
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步骤5/10
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5.搅拌均匀即可
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步骤6/10
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6.倒入放凉的培根 搅拌均匀
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步骤7/10
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7.铺在保鲜膜上 整理成形 放入冰箱冷藏30-60分钟
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步骤8/10
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8.冰箱里取出 切成喜欢的形状 我切了八小块烤箱200度上下火中层烤制20分钟
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步骤9/10
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成品~摆盘~~
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最后一步
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咸香可口~趁热吃吧~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
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