香烤鸭腿
最近猪肉涨得太厉害了,去超市买了一个鸭腿,才6块钱,烤着吃超级棒!
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步骤1/9
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鸭边腿洗净,沥干水分。
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步骤2/9
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小碗中放入烧烤酱,蚝油,葱蒜末和红糖,混合均匀,就成了一碗酱汁。
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步骤3/9
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带上一次性手套,把酱汁均匀涂抹在鸭腿上,按摩一下,盖上保鲜膜腌制尽量久的时间,我是头一天晚上腌制的,第二天拿出来烤的。
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步骤4/9
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将腌制好的鸭腿,放在锡纸上面。
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步骤5/9
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把锡纸包在鸭腿上,烤箱220度烤25分钟。
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步骤6/9
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取出打开锡纸,注意不要烫到。
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步骤7/9
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鸭腿表面刷一层蜂蜜水或者糖水,不用把锡纸包起来,继续放烤箱200度烤8-10分钟。
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步骤8/9
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取出表面金黄泛红,划上几刀装盘!
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最后一步
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成品。
腌得越久,越入味,所以可以要提前腌制哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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