秋梨膏
我家孩子从小不吃药，只要喝药两个大人按不住的那种，季节变换骤冷骤热的时候难免感冒，以前就是熬柠檬川贝膏，酸酸甜甜的，孩子当饮料喝，大约10天那样子就能好，最近市场卖的梨的特别多，还便宜，寻思着熬点秋梨膏。
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步骤1/10
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去皮
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步骤2/10
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把梨切成丝
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步骤3/10
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泡好的银耳打成羹，银耳润肺很好
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步骤4/10
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扒拉碎了一起放锅里，我家用的是电饭锅，不够大，条件有限
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步骤5/10
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这里面就是麦冬，甘草，白茯苓，去中药房抓的，忘记拍百合了，因为家里有，跟银耳一起泡着的。
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步骤6/10
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对了，里面还有红枣，老姜丝。不用加水进去，梨的水分很重的
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步骤7/10
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加了3块这样的老冰糖进去，然后大概要熬一个半钟，再把梨和汁过滤出来。
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步骤8/10
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过滤出来的汁里再加了两块老冰糖，然后中火熬制的，一边熬一边把白泡捞出来。慢慢变小火，熬了大概有两个钟。
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步骤9/10
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好了，浓浓稠稠的就成功了。
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最后一步
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放放，不烫了后装瓶子里，凉透后放冰箱，感冒咳嗽不舒服的时候挖一勺出来冲水喝，淡淡的梨的清香，还有点罗汉果的味道。
过滤这道工序吧，一定过滤干净，我是用的过滤网，别的就是要耐心点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
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