万圣节_鬼脸南瓜派HAPPY HALLOWEEN
HAPPY HALLOWEEN~【8寸派盘】 南瓜节要吃南瓜呀~想着要有点气氛就做了个鬼脸南瓜派~ 成品真的挺好吃的~方子的甜度不是很高~所以喜欢吃甜的可以再加糖~ 【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】
-
步骤1/14
点击查看大图
黄油切小块~加入糖~
-
步骤2/14
点击查看大图
倒入低筋面粉 不停揉搓~
-
步骤3/14
点击查看大图
搓成像这样玉米粉粗颗粒的样子~
-
步骤4/14
点击查看大图
加入两个蛋黄~
-
步骤5/14
点击查看大图
分次加入水或牛奶~翻拌成面团
-
步骤6/14
点击查看大图
面团分成两份~分别包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一小时
-
步骤7/14
点击查看大图
南瓜切块蒸熟压成泥~趁热加入巧克力使其融化~
-
步骤8/14
点击查看大图
加入蛋黄、牛奶、焦糖酱搅拌均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
再加入盐和肉桂粉~搅拌均匀备用
-
步骤10/14
点击查看大图
饼皮从冰箱取出~擀成大概5mm左右厚的面片,放入派盘~周边压实~用叉子扎小洞~以免烤制的时候鼓包~
-
步骤11/14
点击查看大图
放入南瓜馅
-
步骤12/14
点击查看大图
盖上另一张派皮~用手把四周压实
-
步骤13/14
点击查看大图
用小刀刻出鬼脸~可先用叉子大概画出轮廓~希望表面上色的话也可以刷一层蛋液~
-
最后一步
点击查看大图
最后把派的四周撕成不规则的形状。烤箱上下火预热180℃,中层烤10分钟后转150℃再烤30-35分钟即可。
【【【 *非本人允许请勿转载】】】
8寸派盘配方
最好在两天内食用完毕
视频菜谱指路--------b站搜Viow_ 就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
南瓜派的相关分类
南瓜派的相关推荐
-
金枪鱼沙拉鸡蛋三明治
618757人看过 -
辣炒鸽子
52325人看过 -
凉拌金针菇
3587867人看过 -
蝶豆花玛德琳
94353人看过 -
#餐桌上的春日限定#可乐玉米排骨
211245人看过 -
草莓大福
7080人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐排骨
1227452人看过 -
蝶豆花梦幻渐变马蹄糕-椰香味,香甜Q弹
14065人看过 -
金枪鱼芝士玉米餐包
287926人看过 -
番茄木耳烩金针菇
867841人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9496913人看过 -
草莓豆沙大福,雪媚娘
113972人看过