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红豆莲子米饭的做法

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红豆莲子米饭

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记得小时候的米饭做好后，米粒上都是亮晶晶的，像有一层油似的，吃到嘴里也是香香的，现在那样的米很少很少了。我和妈妈都喜欢吃米饭，尤其是豆饭，米和豆的香糯融合在一起，就是不吃菜，也能吃下去两碗米饭。今天做了红豆莲子米饭，喜欢的朋友可以试着做做哈。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆 20克

、

莲子 10克

、

金龙鱼小鲜米 150克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好原料：金龙鱼小鲜米、红豆和莲子。
步骤2/8 点击查看大图
红豆洗净，可以提前浸泡，我没有浸泡直接煮的，所以需要时间长。电饭煲中加入清水，倒入洗净的红豆。
步骤3/8 点击查看大图
莲子清洗一下，倒入锅中，盖上锅盖，按煮饭键，等开锅后，拔掉电源焖20分钟，此时的红豆和莲子会焖烂。
步骤4/8 点击查看大图
金龙鱼小鲜米从罐中倒出来，清洗一下加入锅中。
步骤5/8 点击查看大图
锅中留下适量的水，盖上锅盖，按煮饭键即可。
步骤6/8 点击查看大图
当煮饭键再次跳起来，香喷喷的米饭做好啦。
步骤7/8 点击查看大图
亮晶晶的大米饭，软烂的红豆和莲子，真是香呀。
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好吃哟。

小贴士

因金龙鱼小鲜米较鲜，吸水量少，煮饭时要少加点水哦，也要根据家人的喜好，添加适量的水，水少了饭会硬点，水多了米饭会软些。一罐米300克，正好三碗米饭哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-26

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