《高阶菜谱》椒盐牛蛙
浏览 30.7万 · 收藏 1.1万
将做法保存到手机
牛蛙虽然长得可怕,可却是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇的健康食品,十分适合关注健康的人士食用!酥脆的表皮配上简单的椒盐就可以构成完美的风味。 虽然名字霸气,但这是一道食材简单、制作快捷、简便的家常菜!营养丰富,暖胃更暖心!是一道给家人的完美私房菜。传送门在下方哦~ #翡翠白玉羹#
下饭神器,酸辣可口,适合家庭聚会露一手。肉滑嫩可口,与香气结合成为最强米饭杀手!链接在下方哦~ #鱼香小滑肉#
get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛蛙洗净切块。用水清洗一下,沥干水分。 洋葱 青红椒切末备用
-
步骤2/4
点击查看大图
加入姜丝,葱粒,料酒,盐,太太乐三鲜鸡精,糖,蛋黄搅拌均匀,腌制15分钟。腌制好的牛蛙加入淀粉包裹住备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内烧油7成热时放入牛蛙,炸至浅黄色,出锅。油温继续烧至8成热放入炸好的牛蛙炸脆,捞出沥油。
-
最后一步
点击查看大图
锅内少许油。放入洋葱末,青红椒末,煸炒起香,加入炸好的牛蛙,撒上椒盐粉。翻炒出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
换个做法
椒盐牛蛙的相关分类
椒盐牛蛙的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#芋头红烧肉,软糯入味两步就搞定!
158953人看过 -
干锅牛蛙
1320335人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
182418人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
693291人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1275116人看过 -
#立冬第一补#快手菜/一品鲜松茸豆腐鱼丸煲
133796人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3286304人看过 -
春日美食腌笃鲜
105282人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11850896人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1531833人看过 -
只加点盐就好吃的不得了~虾仁炒蛋
238229人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10505794人看过