鹌鹑蛋南瓜炒面(上班族快手食谱)
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从小爱吃面的我,大概是受父亲影响,虽然出生在内蒙古,但父亲是山东人,我想除了这个原因,还因北方冬天寒冷的原因吧,儿时记忆里的冬天,最幸福的一件事就是吃着热乎乎的汤面看着窗外飘着的雪花。不知道是遗传,还是习惯影响,女儿也非常喜欢吃面,工作不忙的时候都会亲自做一碗手擀面,但一忙起来就没有时间了,为了方便会定期在超市里采购各种挂面备用。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
空心挂面
150克
、
南瓜丝
100克
、
鹌鹑蛋
3个
、
青菜
50克
、
老抽
5ml
、
生抽
10ml
、
蚝油
10ml
、
植物油
15ml
、
香油
15ml
、
香葱
10克
烹饪步骤
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步骤1/11
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按照配料表准备好食材
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步骤2/11
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我选择的是金龙鱼活性发酵空心挂面,这个挂面是空心的,容易入味,熟的快,口感也好。活性发酵,小朋友吃更容易吸收,并且易消化。
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步骤3/11
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水烧开后放入挂面,煮6~7分钟左右即可捞出
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2019-10-25
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