萝卜丝炒肉
秋季干燥,来点白萝卜润肺止咳,补充水分。它还能够抗氧化,提高免疫力,是大家都喜欢的平价补品。
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步骤1/9
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猪肉切丝,加1小勺盐,1小勺鸡精,1小勺料酒,1小勺淀粉,腌制15分钟。
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步骤2/9
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白萝卜切丝。
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步骤3/9
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切好姜,蒜,干辣椒。
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步骤4/9
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起锅热油,下入肉丝炒熟盛出。
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步骤5/9
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锅中留油,下入姜蒜,干辣椒炒出香味。
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步骤6/9
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下入萝卜丝炒至变软。
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步骤7/9
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再下入肉丝翻炒。
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步骤8/9
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加1勺老抽,1小勺盐,1小勺鸡精,再加1小勺糖提鲜。
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最后一步
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迅速翻炒,起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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