完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹
橙子爱上了鸡蛋,牛奶说“那就一起吧!”橙子蛋羹,蛋羹的另外一种打开方式!甜甜滑滑,爱吃的你一定不可以错过!
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步骤1/9
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橙子,鸡蛋,牛奶准备好
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步骤2/9
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鸡蛋打散
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步骤3/9
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手动挤出橙汁!
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步骤4/9
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往蛋羹液里加入牛奶,橙汁!蛋羹液和牛奶橙汁液的比例为1:1.5
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步骤5/9
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蛋羹液里加上白糖,搅拌均匀!
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步骤6/9
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蛋羹液过筛,这样蒸出来的会很滑!
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步骤7/9
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过完筛的蛋羹液!
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步骤8/9
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附上一层保鲜膜,这样蒸出来的蛋羹会很平滑,不会蜂窝状!蒸锅大火烧开,转中火蒸20分钟就OK!
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最后一步
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搭配一杯牛奶,完美的早餐!✅
1.蛋羹液一定要过筛!
2.蒸时可以敷一层保鲜膜或者扣个盘子,蒸出来的蛋羹如镜面一样平滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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