砂锅香菇虾的做法

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砂锅香菇虾

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲜香菇十几朵

、

葱一颗

、

姜四片

、

蒜一头

、

盐两勺

、

老抽 5毫升

、

香菜少量

、

生抽少量

、

耗油两勺

、

胡椒一勺

、

料酒三勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挑去虾线后洗净在背上划上一刀，撒上盐和胡椒粉,料酒腌半个小时入味
步骤2/6 点击查看大图
香菇洗净切成块状
步骤3/6 点击查看大图
砂锅里水分烧干，加入少许豆油，然后放入葱姜蒜爆香
步骤4/6 点击查看大图
然后加入香菇，用筷子翻炒一下，
步骤5/6 点击查看大图
在香菇上面均匀的摆上基围虾，倒入调好的料汁～生抽，料酒，老抽和耗油搅拌的料汁，不要再加盐了，然后盖上锅盖，15分钟以后关火焖3分钟，喜欢吃香菜的，可有撒上少许的香菜
最后一步点击查看大图
起盖开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-25

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