戚风蛋糕
让你不会气疯的戚风蛋糕
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步骤1/7
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将蛋白放入无水无油的盆中,放入冰箱冷藏,之后加入柠檬汁打发至大气泡
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步骤2/7
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分三次加入糖粉
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步骤3/7
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打发至尖角
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步骤4/7
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蛋白糊完成
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步骤5/7
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蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀,一定注意手法,预热烤箱110度,60分钟
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步骤6/7
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出炉
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最后一步
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出炉脱模
还不是很完美,但我仍会努力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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