蒜蓉烤香菇
香菇真的是天然的宝贝,味道鲜美,可以炒菜,可以烧汤,还能烤着吃。记得大学的时候跟同学去吃自助烧烤,我们就盯着羊肉串和香菇串吃,最后发现两个人一共吃了靠近三十串香菇,把人家服务员都吓到了,哈哈反正每次不管是出去吃烧烤,还是自己烧烤,香菇肯定是必备的食材,不过火烤那些还是不太健康的,现在社会各种各样的病太多,而大多的病都是从口入的,所以我们要在吃上面好好注意,喜欢吃烤香菇,烤箱烤也是一样的啊!@aca北美电器,你说是不是啊!
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步骤1/12
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香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂,可以稍微多剪掉一点。
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步骤2/12
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蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法,只适用于剁蒜末,那就是把蒜尾部切掉点,然后用刀背拍扁,外皮就可以很容易的拿掉了!
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步骤3/12
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蒜剁蒜蓉,小米辣切小丁,葱切葱花。
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步骤4/12
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锅里放油烧热,放入蒜蓉煸炒出香味,小火,加入一勺蚝油。
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步骤5/12
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煸炒均匀后加入3勺清水,加入1勺胡椒粉,煮开。
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步骤6/12
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加入1勺生抽,把小米辣和葱花也倒入锅里。
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步骤7/12
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煸炒均匀。
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步骤8/12
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用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里,把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。
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步骤9/12
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所有的全部做好。
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步骤10/12
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aca烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。
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步骤11/12
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开吃吧,就是小米辣放多了,好辣啊,太爽了,哈哈
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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