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胡萝卜炒鸡蛋的做法

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胡萝卜炒鸡蛋

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简单快手，营养美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

油适量

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜削皮插丝，两个鸡蛋打散。
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒入油。
步骤3/8 点击查看大图
油热放入鸡蛋，炒散盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中留底油。
步骤5/8 点击查看大图
放入胡萝卜丝。
步骤6/8 点击查看大图
炒至胡萝卜沾满油，倒入少量水。
步骤7/8 点击查看大图
待胡萝卜变软，水分炒干，放入鸡蛋。加入少许盐，鸡精。
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出锅装盘。

小贴士

炒鸡蛋中小火鸡蛋不会太老。炒胡萝卜加少量水，不要太多，不然口感太软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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