小米藜麦芝麻糊

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悄不声息的，秋天已经过完了，霜降的到来预示着秋天越走越远，冬天越走越近。天一凉就喜欢热乎乎的东西，一方面是温度方面的热，吃了立马觉得暖。另一方面是状态的“热”，那些稠的粘的粥汤从质感上给人暖暖的感觉。还一个就是食材性质的“热”，温性的食物可以从根本上解决暖的问题。冬天来了，饮食也自然而然地跟着季节变化了。今天这个汤，或者叫糊，我经常做给家人吃，用了小米、藜麦、白芝麻和枸杞，做法也特别简单，用豆浆机或者破壁机打了就成，味道很香，颜色也很好看。也可以用黑芝麻，但黑芝麻加进去之后成品的颜色不好看，小朋友不喜欢，比较多用白芝麻。功效其实差不多，不必过于纠结它们的区别，经常吃就着才是关键。小米养胃，藜麦全营养，芝麻补钙，还在养生必备的枸杞，这个搭配非常好。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小米 25克

、

藜麦 25克

、

芝麻 25克

、

枸杞小量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备各种材料。
步骤2/8 点击查看大图
把小米、藜麦、芝麻和枸杞洗净放进豆浆机中，
步骤3/8 点击查看大图
加入600毫升清水，
步骤4/8 点击查看大图
这是个小容量豆浆机，如果容量比较大，按比例调整食材。
步骤5/8 点击查看大图
启动豆浆机米糊功能。
步骤6/8 点击查看大图
程序结束后断电，
步骤7/8 点击查看大图
倒出米糊即可。
最后一步点击查看大图
趁热享用吧，香香的滑滑的美的很。

小贴士

用豆浆机打各种糊糊特别方便，准备好材料其它交机器就可以了。用来制做早餐的汤水非常方便。豆浆机的功能很强大，不要只用它做豆浆，把各种食材放在一起吃，更营养更健康。各种食材搭配的时候要注意味道、颜色和营养的搭配，不要一股脑啥都放，更不要放超量食材，一定要看机器的说明书，狠心想放进一头猪肯定是不行的，打出来的糊不好喝还有可能烧机器。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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