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酸爽可口脆萝卜的做法

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酸爽可口脆萝卜

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小时候最爱吃这个，每当萝卜收获的季节，奶奶就会给我们做一盘，晚上做好，冷藏一夜，第二天就可以吃了，配着稀饭，真的超好吃‼️

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1小时以上 | 配菜(中级)

白萝卜 1个

、

盐适量

、

白糖 1大勺

、

生抽 1勺

、

香醋 2勺

、

小米椒 5个

、

大蒜 1个

、

凉白开 1杯

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/12 点击查看大图
白萝卜切薄片，加盐腌，逼出水分
步骤3/12 点击查看大图
倒掉多余水分，放入干净无水的碗中，放入蒜片和小米椒圈
步骤4/12 点击查看大图
2勺香醋
步骤5/12 点击查看大图
1勺生抽
步骤6/12 点击查看大图
一大勺白糖
步骤7/12 点击查看大图
加入适量凉白开搅拌均匀，腌制一夜即可
步骤8/12 点击查看大图
腌好了
步骤9/12 点击查看大图
爽脆
步骤10/12 点击查看大图
来一块
步骤11/12 点击查看大图
开动
最后一步点击查看大图
下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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