你跟泰国的距离只是这一锅冬阴功汤
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素有“泰国国汤”之称的冬阴功汤，以酸辣甜鲜闻名，浓郁的汤汁不仅有新鲜的整虾，还融合了柠檬和香茅草，再辅之辣椒和鱼露，酸酸辣辣，甚是开胃。康宁厨房这次选用VISIONS晶彩透明锅来烹饪这道经典泰餐，通透的玻璃锅身可以掌握烹饪全程。
食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
食材：虾、小番茄、草菇、青柠檬、柠檬叶、鲜黄姜、西芹（只要嫩芽部分）、香茅草、小辣椒
适量
、
调料：淡奶油、鸡粉、白砂糖、鱼露、辣椒膏
适量
烹饪步骤
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步骤1/7
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鲜黄姜和香茅草切片；西芹、小辣椒和柠檬叶切段；小番茄一分为二；鲜虾洗净、开背挑出虾线，剪去虾头虾脚；青柠檬榨汁，备用。
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步骤2/7
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取一只VISIONS晶彩透明锅，倒入清水，开火，将蛤蜊、虾、鱿鱼圈煮到八成熟后捞出，放入凉水，备用。
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步骤3/7
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在之前那只透明锅内将草菇煮熟后捞出，备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-10-24
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