蜜汁鱿鱼
香浓的蜜汁包裹着每一块鱿鱼,好吃到流泪
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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鱿鱼去皮,去内脏,冲洗后切丝
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步骤3/9
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蒜、香芹、葱切段
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步骤4/9
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方太燃气灶开大火,烧一锅水放入切好的鱿鱼丝,并倒入料酒,煮熟
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步骤5/9
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另起一锅,放一点油,把蒜和芹菜炒熟,盛在碗中垫底
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步骤6/9
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油温7成热,放入葱姜蒜和豆瓣酱炒香后加水,水开放入鱿鱼,加一点老抽和五香粉,水再开后就可以盛出
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步骤7/9
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在盛着鱿鱼的碗里放花椒,辣椒面,干辣椒
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步骤8/9
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另起一锅,热油,差不多8-9成热,然后浇在鱿鱼上,最后撒上芹菜叶即可
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最后一步
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尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
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