虎皮青椒炒茄子
虎皮青椒吃过,炒茄子没吃过吧?昨天刚刚学的菜,晚上迫不及待的试了一把,结果很成功,娃娃吃了整整一碗米饭.最幸福的事就是和家人一起吃顿饭!
-
步骤1/15
点击查看大图
青椒从中间切断,蒜头切成粒,豆豉豆瓣酱备用
-
步骤2/15
点击查看大图
茄子切片备用
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中烧热,不要放油,干煸青椒
-
步骤4/15
点击查看大图
煸至青椒出虎皮
-
步骤5/15
点击查看大图
锅中放油,炒茄子
-
步骤6/15
点击查看大图
生抽、豆豉、豆瓣酱加清水调成汁
-
步骤7/15
点击查看大图
茄子炒至变色
-
步骤8/15
点击查看大图
加入煸好的青椒
-
步骤9/15
点击查看大图
继续翻炒至青椒变软
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入调好的汁
-
步骤11/15
点击查看大图
加入蒜粒
-
步骤12/15
点击查看大图
小火收汁
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘
-
步骤14/15
点击查看大图
上桌
-
最后一步
点击查看大图
是不是看起来很有胃口呢?
豆豉豆瓣酱都很咸,所以这道菜不需要加盐了
炒茄子的时候多放一点油,你懂的
上面说的勺都是吃饭的勺子,不是盛汤的勺子啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
虎皮青椒炒茄子的其他做法
虎皮青椒炒茄子的相关分类
虎皮青椒炒茄子的相关推荐
-
10分钟就消灭# 蚝油生菜
672402人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1227262人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6582628人看过 -
白灼广东菜心
213412人看过 -
黄焖羊肉
745427人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
189460人看过 -
白萝卜丸子
149513人看过 -
香煎豆腐
170576人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3474550人看过 -
香肠土豆焖饭
2809241人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
213033人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
535156人看过