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青菜炒粉丝

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Rare食记

与其说这是一道家常菜，真不如说它就是家常小吃。 每当母子俩在家，就喜欢炒粉丝，简单又好吃，有饭有菜，管饱也管营养，往往是一人一盘还意犹未尽。我更喜欢用青菜来炒，这要是去店里一盘就得14块，也看不到几叶青菜，几丝肉。自己在家做，便宜又实惠，营养料足，14元都可以吃好几顿了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
粉丝 2把
、
猪肉 100克
、
青菜 4颗
、
胡萝卜 1截
、
油 适量
、
盐 适量
、
大蒜 2瓣
、
味极鲜 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、粉丝用冷水泡软。2、青菜先炒茎后放叶子。3、整个过程大火快炒，粉丝后入，炒软就可出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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