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海鲜蛋炒饭的做法

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海鲜蛋炒饭

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一个人的午饭，也不能马虎。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

胡萝卜半根

、

隔夜米饭一碗

、

海鲜适量

、

黄瓜半根

、

洋葱半个

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

盐一勺

、

蘑菇适量

、

蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原材料准备齐，多点少点都可以。
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油，把鸡蛋炒了，放一丢丢盐。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋盛出备用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油，油热放蒜片，爆香放入洗好的海鲜。
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺耗油一勺生抽翻炒，盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
隔夜米饭准备好。
步骤7/9 点击查看大图
重新起锅，放少许油，油热放入洋葱粒，翻炒，炒香放入其他材料，继续炒。
步骤8/9 点击查看大图
放入米饭，把米饭粒压开，最后放入炒好的鸡蛋和海鲜，炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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