煎鸡蛋
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锅热冒烟放油
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蛋黄可以不弄碎,我这是故意的
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煎至定型翻面
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放去一勺生抽
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出锅装盘
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最后一步
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鸡蛋莲藕切块放入盘中,倒入半勺生抽和几滴香油,宝贝午饭搞定
全程小火,锅烧热冒烟再放油煎鸡蛋不容易粘锅,前提是锅是干净的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
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